lördag 17 november 2012

Äntligen har Ernst kommit

Pläd från H&M Home.


...och han matchar min nya pläd som också kommit idag.



Vet inte riktigt vad jag ska tycka om tidningen.
Materialvalet på sidorna var härligt matta. Den känns lyxig.
Reportagen får jag läsa lite mer ingående.
Kan säga att den är väldigt annorlunda mot alla andra tidningar jag läst.
Till och med reklamen är en annan.
Hemma med Ernst utkommer med 3 nummer/år.
Det här numret handlar om julen.
Nästa handlar om påsken.
Jag köpte min prenumeration på tidningskungen.se






tisdag 6 november 2012

Älskade cecile










Idag har jag lagat laxfilé med Cecile delikatesspotatis som serveras med en ört- & citronyoghurt och en sallad på babyspenat och gourmettomater.
Delikatesspotatis Cecile finns endast att köpa hos Ica.
Jag har funderat på hur den smakar och jag vill nog säga att den påminner om den godaste första färskpotatisen. Smörig och härlig i konsistensen.
Kokas försiktigt i 15 minuter.

LAXFILÉ MED CECILE, ÖRTER OCH CITRON

4 PORTIONER

1 förp. Delikatesspotatis Cecile
en bukett färsk broccoli á 250g
4 upptinade/färska laxfiléer
300g turkisk yoghurt
1 citron
frysta eller färska örter
citronpeppar
paprikakrydda
örtsalt
vitlökspulver
250 g gourmettomater
30 g babyspenat

GÖR SÅ HÄR:

Slå på ugnen på 200 grader.
Koka potatisen med skalet på ca 15 minuter. (alltså bara koktiden, totaltid blir kanske 20 minuter)
Lägg laxfiléerna på ett ugnssäkert fat.
Krydda rikligt med örtsalt, vitlökspulver, citronpeppar och paprikakrydda.
Ställ in i ugnen ca 20 minuter.
Skär i ordning broccolin i fina buketter och tillsätt dom i potatisen när 5 minuter av koktiden återstår.
Blanda yoghurten med citronsaft, örterna, örtsalt och citronsaft.
Blanda babyspenaten med skurna tomater.
Servera laxen med potatis, broccoli, sallad och ört- & citronsåsen. Toppa med citronklyftor.



Den här nyttiga & goda maträtten tar alltså allt som allt max 30 minuter att tillaga med lite förberedelser och dukning!!
Smaklig spis.



 


söndag 4 november 2012

Sockerkaksform med mossa & ljus


 Nu har jag äntligen fixat till den där sockerkaksformen från loppis som jag pratade om för ett bra tag sen.
Inte särskilt brandsäkert så det gäller att hålla uppsikt!
Jag lindade ett tyg med struktur och en liten bit spets runt ljuset för att få det att passa i hålet.
Under stoppade jag upp lite tidningspapper så att ljuset inte ska trilla igenom.
Jag dekorerade mossan med Gabriels kastanjer och lite annat.