Presenttips

Nu ska ni få ett riktigt bra presenttips.

Gjorde en sån själv för några år sedan.

Gör en sats av receptet nedan.

Rulla in i plastfolie och sedan i något fint papper.

Skriv ett kort med tillagningsanvisning på baksidan!

Kakrullen kan sparas i frysen tills suget sätter in.

Då är det bara att skiva upp och lägga på plåt.

Ett annat tips är att röra runt i en riktigt god glass så den blir mjuk och lägga mellan två kakor. Själv testade jag Ben & Jerry som är gudomligt god om man är choklad och kakälskare som jag!

Receptet kommer från Therese Wikströms bok; Njut en liten smula. Jag har här nedan halverat receptet och det räcker till ca 30 normalstora kakor. Och skrivit med egna ord.

Chocolate Chip Cookies

CA 30 NORMALSTORA KAKOR

100 g smör

150 g fin mörk choklad

150 g nötter (blanda som du vill)

50 g (0,75 dl) florsocker

50 g (drygt 0,5 dl) farinsocker

50 g (0,5 dl) strösocker

1 ägg

200 g (3,25 dl) vetemjöl

1 tsk bikarbonat

0,5 msk vaniljsocker

Ställ fram smöret så det blir rumsvarmt.

Finhacka choklad och nötter.

Blanda ihop alla ingredienser till en deg som du formar till en rulle.

Plasta in och låt den vila cirka 30 minuter i kylen.

Sätt ugnen på 150 grader.

Skär degen i centimetertjocka skivor.

Lägg på plåt och grädda cirka 10 minuter.

Kakorna ska kännas mjuka i mitten när du tar ut dom.

Kommentar: Mina låg ett par timmar i kylen och därför flöt de inte ut så mycket i ugnen.